2019年第一天,中外茶商祝您新年快樂。
元旦到了,接下來的一個月的時間我們迎來了又一個茶葉銷售黃金期。如果能抓住這個銷售黃金期,不僅可以翻倍提高銷售業(yè)績,還能在一定程度上提升茶店的知名度、增加更多的回頭客。
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那么面對即將到來的銷售黃金期,我們該如何做好節(jié)日營銷呢?
1、盤點庫存,合理進貨
首先要做的就是對店內(nèi)的產(chǎn)品庫存進行盤點,避免盲目備貨為后期帶來損失。
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在備戰(zhàn)前為什么要盤點庫存呢?因為盤點庫存一方面可以為合理進貨提供數(shù)據(jù),另一方面方便進行銷售計劃調(diào)整。
2、營造氛圍
元旦、春節(jié)兩大節(jié)日,可以說是茶葉銷售的一個良好時機,這時需要的是提前營造店內(nèi)節(jié)日氛圍,讓茶葉成為節(jié)日禮物的重頭戲。
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提前營造新年氣氛,不僅提醒了消費者春節(jié)即將來臨,同時,也間接向顧客說明了,我們已經(jīng)為春節(jié)做好了準備,您可以隨時進店體驗我們的春節(jié)產(chǎn)品。
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一般春節(jié)前夕,通過節(jié)日專用橫幅或宣傳海報營造節(jié)日氣氛是很多茶商朋友常用的經(jīng)營方法。當(dāng)然,除了橫幅等廣告之外,店內(nèi)也可以策劃一些優(yōu)惠活動,例如,購買多少金額可以參與優(yōu)惠活動,或是準備一些吸引人的禮品,滿減送等。
3、整理貨架,突出節(jié)日主打產(chǎn)品
在備戰(zhàn)前店內(nèi)應(yīng)該認真清理一次貨架,重點突出節(jié)日主打產(chǎn)品,同時可以配備一些銷量較好的茶葉進行促銷,激發(fā)消費者的購買欲。
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不論我們采用什么樣的產(chǎn)品搭配結(jié)構(gòu),在擺放時都應(yīng)保持產(chǎn)品排列整齊,分類明細,要便于顧客進行選購。具體產(chǎn)品陳列原則可參考“中外茶商”推文《作為一名茶商,我為什么賣不出去茶(三)》和《會賣不如會擺!巧用陳列多賣茶的技巧你一定要知道!》。
4、從外包裝入手,適當(dāng)打感情牌
春節(jié)是團聚的好日子,而且我們國家是十分講究禮尚往來的,所以在春節(jié)期間送禮需求會非常旺盛,而近年來,隨著人們生活水平的日益提高,人們的消費觀念、送禮觀念都發(fā)生了很大的改變,現(xiàn)在人們送禮更加理性,更加注重健康與感情方面。因此,在茶禮外包裝上一定要更加注意細節(jié),比如可以專門定制一批手提袋,編者通過咨詢多家包裝定做廠家了解到,一般紙質(zhì)手提袋定做價格在0.35元~1.3元/個,定做成本并不高。編者認為在春節(jié)這個銷售黃金期,還是有必要定做一批類似于手提袋這樣的茶禮外包裝的,但要注意的是,我們定做的茶禮外包裝盡量要做到既能體現(xiàn)出春節(jié)闔家幸福的節(jié)日氛圍,又能代替顧客傳遞出節(jié)日祝福的心意。
5、節(jié)日促銷要對細分消費者需求
不同的消費者消費需求各有不同,例如,不同性別、不同年齡層次的消費者的不僅消費需求存在差異,對促銷策略的反饋也不一樣。所以在做節(jié)日促銷時,一定要細分消費者需求。那么針對不同的消費人群該如何制定相應(yīng)的促銷策略呢?
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首先從地理上,按照城鄉(xiāng)差異,可以把市場細分為農(nóng)村市場和城市市場。農(nóng)村市場的消費者和城市市場消費者對促銷要求存在很大的差異,譬如,買茶贈送同樣的禮品,城市市場和農(nóng)村市場消費者的反映就會存在很大的差別。
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其次是在性別上,男性與女性不同的生理和心理特點,也決定消費者對促銷策略的反饋,一般來說,男性消費者更強調(diào)理性思維,對價格相對不敏感,比較容易決策;女性消費者更加強調(diào)感性思維,對價格和促銷活動非常敏感,比較不容易做決策。所以抓住不同消費者的特點,對不同的消費者實施不同的促銷策略,效果會更好。
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再次是在年齡層次上,不同的年齡層次對促銷的需求也不一樣,年輕消費者比較追求個性化消費,所以需要在茶的包裝上著手,打造小而美的產(chǎn)品包裝;對于中年消費者來說,更加追求功能和技術(shù)優(yōu)勢,能夠接受的較高的價格,是主要的中高檔茶的消費群體;而老年消費群體則更加追求實用,對價格比較敏感。
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最后還可把茶分為家庭消費和禮品消費兩種,針對不同的消費特點制定不同的促銷策略。